Menù di Capodanno

Proponiamo qui un menù cruelty free per la notte più lunga di ogni anno. Tutte le ricette proposte sono presenti all’interno del blog.

Cocktail di benvenuto:

• Rossini

Antipasti:

• Funghi ripieni di spinaci
• Panzerotti messicani
• Arancini di riso vegetariani
• Olive fritte

Primo:

• Lasagne al radicchio e tofu

Secondi:

• Dadolata infuocata di tofu
• Polpette di lenticchie

Contorni:

• Insalata di arance e barbabietole
• Cavoli e patate alla birra

Dolci:

• Croccante di agrumi
• Gelato di ribes
• Budino di zucca all’ananas