Menu' di natale - da preparare in anticipo

DA OGGI VI PRESENTERO' DIVERSI MENU' PER ARRICCHIRE CON FANTASIA E GUSTO IL GIORNO DEL SANTO NATALE...SPERO VI PIACCIANO!! INIZIAMO CON UN MENU' DI CARNE ADATTO A CHI NON VUOL PASSARE LA MATTINA DI NATALE IN CUCINA. QUESTE PORTATE POSSONO ANCHE ESSERE PREPARATE IN ANTICIPO ... E POI INFORNATE O SCALDATE PRIMA DI SERVIRE.
FATEMI SAPERE COSA NE PENSATE!!! ^^
DI SEGUITO LE RICETTE:
REGALINI DI SFOGLIA CON RICOTTA E SPINACI
PUPAZZI DI NEVE
LASAGNE ABRUZZESI
LONZA DI MAIALE FARCITA
CARCIOFI RIPIENI
TORTA DOUBLE CHOCOLATE
....E POI OVVIAMENTE: SPUMANTE, PANETTONE, TORRONE, CAFFE' E FRUTTA A VOLONTA'!!!