Menu J.S.Bach 4 persone 10€- Rigatoni in Piedi al Salmone Affumicato e Pomodorini Secchi € 4.67
- Parmigiana di Melanzane Leggera € 2.92
- Cestini di Cioccolato alle 3 Creme ( Menta* Fragole e Limone * Pasticcera € 1.76
Come vi ho spiegato, io sono sempre a dieta e questo blog di cucina non mi aiuta granché, ma da qualche mese vado in palestra.
Voi mi potreste rispondere: sai la novità!, ed invece per me E' una novità, nel senso che sono pigra, pigrissima come un bradipo e trovo che il movimento, in generale, sia stancante.
Nella mia vita ho fatto discussioni eterne con chi mi elencava i benefici del movimento fisico e di come ci si senta bene dopo, niente da fare io non cambio idea.
Ma ora c'è questa novità della mia super Palestra Curves, ci vado continuativamente da oltre 6 mesi per 2/3 volte a settimana, e il segreto di questa mia costanza è il divertimento e anche la tipologia della palestra, è tutta al femminile (mi sento più a mio agio) e posso andare tutti i giorni, con un ampio orario a disposizione, per fare un circuito di 30 minuti.
Trovo questa cosa fantastica, una grande idea, fino ad oggi le mie esperienza di palestra si riducevano, dopo i primi tempi di eccitazione, ai sensi di colpa perché avrei potuto fare di più, ma qui, sono loro che stabiliscono un tempo, e per me è una gran liberazione.
Cosa da non sottovalutare in un ora scarsa vado in palestra, doccia compresa!
Se siete della provincia di Bologna, San Lazzaro di Savena, dovete provarla, la prova è gratuita e avrete così l'occasione di vedere la nuova sede, Più grande e Bella, che inaugura l'11 Maggio 2013 dalle ore 16 e le splendide e simpatiche Trainer, Cinzia, Simona, Emanuela! Vi Aspettiamo, io ci sarò, non mancate dai! W Curves!
E ora iniziamo a cucinare che come sempre mi perdo in chiacchiere...
VideoRicetta QUI
... Ed ecco la foto degli ingredienti ...
e la lista della spesa per questa ricetta, cliccate sulla foto per ingrandirla..
Partiamo a cucinare la crema pasticcera, che poi andremo ad aromatizzare, mettiamo sul fuoco medio il latte..
Rompiamo le 3 uova in una ciotola..
poi lo zucchero..
e la farina..
poi mescoliamo bene per evitare i grumi e versiamolo nel latte tiepido..
Qualche minuto e poi potete spegnere il fuoco, la crema è pronta e deve raffreddarsi, altrimenti scioglierà i cestini di cioccolato, e ora prepariamoli, mettiamo la cioccolata a bagnomaria fino a che non si sarà sciolta..
A questo punto arriva la parte giocosa, prendete i pirottini di carta e armate di un pennello, riempite bene tutto l'interno del pirottino mettetelo in frigorifero per una decina di minuti e poi ripetete l'operazione e mettetela di nuovo nel frigorifero fino a che non saranno ben freddi...
ora che la crema pasticcera è fredda la possiamo aromatizzare, io ho scelto il gusto menta, fragola e limone e pasticcere classica, ma voi potete sbizzarrirvi, dividete la crema in 3 contenitori e con il frullatore ad immersione procedete..
poi aggiungete alla base della seconda crema dello zest di limone e una o due fragole a pezzetti e frullate..
e vi ritroverete così, con queste 3 spettacolari e squisite creme...
i pirottini saranno freddi, scartiamoli con cautela e delicatezza...
Ora non resta che riempirli e decorarli, mi raccomando di conservarli sempre nel frigorifero e di riempirli poco prima di portarli in tavola, Et Voilà, il Dessert è servito, alla prossima Chez Monik :-)
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