A tre giorni dalla santa Pasqua ogni celiaco ed intollerante che si rispetti ha già una scaletta del menù gluten free già pronta. Menù per la domenica ma un menù non meno importante per la pasquetta.
La tradizione impone la colomba, l’agnello, le uova, vere o di cioccolato che siano, e noi italiani siamo sempre ligi alla tradizione.
Delle uova di cioccolato vi parlammo l’anno scorso in questo articolo, quindi su questo fronte siamo a posto.
Della colomba vi abbiamo lasciato anche la video ricetta, ma se siete ancora in alto mare per tutto il resto, abbiamo pronta per voi tutta una serie di piatti che soddisfaranno i gusti anche più difficili.
Abbiamo spulciano i nostri blog alla ricerca di qualcosa di adatto ed ecco ciò che abbiamo cucinato per voi.
Nel frattempo vi auguriamo una Pasqua gluten free felice e un’altrettanto felice pasquetta.
Sezione piatti salati e torte salate.
Il prato di pane per pasquetta di Annalisa.
Prato di pane Annalisa Iacobellis Gluten Free Travel & Living
Tortano Annalisa Iacobellis Gluten Free Travel & Living
Le costolette di agnello di Stefania.
Costolette di agnello di Stefania Oliveri- Gluten Free Travel & Living
La torta pasqualina di Simonetta.
Torta pasqualina di Simonetta Nepi- Gluten Free Travel & LivingIl capretto alla castelluccese delle nostre spuntine.
Capretto alla castelluccese delle spuntine- Gluten Free Travel & LivingIl petto di pollo ripieno con finocchi e formaggi delle nostre spuntine.
Petto di pollo ripieno delle spuntine – Gluten Free Travel & LivingLa parmigiana di pesce spada delle nostre spuntine.
Parmigiana di pesce spada delle spuntine – Gluten Free Travel & Living
Lo spezzatino di maiale al cioccolato nero di Modica delle nostre spuntine.
Spezzatino di maiale con cioccolato nero di Modica delle spuntine – Gluten Free Travel & LivingInsalata di finocchi e aringa delle nostre spuntine.
Insalata di finocchi e aringa delle spuntine- Gluten Free Travel & LivingGli gnocchi di miglio e fave di Michela.
Gnocchi di miglio e fave di Michela – Gluten Free Travel & Living
Il risotto ai fiori di zucca di Raffaella.
Risotto ai fiori di zucca di Raffaella- Gluten Free Travel & LivingTorta salata con baccelli e pecorino di Gaia.
Torta salata con bacelli e pecorino di Gaia – Gluten Free Travel & LivingTarte al radicchio tardivo di Gaia.
Tarte al radicchio tardivo di Gaia – Gluten Free Travel & Living Torta pasqualina di Gaia – Gluten Free Travel & LivingIl Fiadone abruzzese di Fabiana.
Fiadone abruzzese di Fabiana – Gluten Free Travel & LivingLa torta pasqualina di Fabiana.
Torta pasqualina di Fabiana – Gluten Free Travel & LivingGli gnocchi di patate con crema ai fiori di zucca di Raffaella.
Sezione ricette dolci.
Shabbat con arance e mandorle di Gaia.
Shabbat con arance e mandorle di Gaia – Gluten Free Travel & LivingSimnel muffins di Gaia.
Simnel muffins di Gaia – Gluten Free Travel & LivingCestini di crêpes di Annalisa.
Cestini di crepes di Annalisa – Gluten Free Travel & Living Trionfo di gola di Sonia – Gluten Free Travel & Living Pasca di Sonia- Gluten Free Travel & Living
I conigli pasquali di Stefania.
Conigli pasquali di Stefania – Gluten Free Travel & Living Hot cross buns di Simonetta – Gluten Free Travel & Living
La cassata siciliana di Sonia
La Cassata siciliana di Sonia – Gluten Free Travel & Living