Merendine per la Scuola Fatte in Casa: Ricetta Muffin "Viva la Scuola!"

Il momento della ricreazione è sicuramente uno dei più attesi dai bimbi durante il tempo della loro permanenza a scuola.

Oltre che momento per divertirsi, scambiare due chiacchere e giocare con gli amichetti, è infatti anche piacevole per la merendina che troveranno nel loro zainetto!

Ma quanti sono i dubbi che attanagliano le mamme negli ultimi tempi riguardo l'affidabilità e la qualità dei prodotti alimentari che ci propone il mercato oggi? Le merendine più amate dai bimbi, si sa, sono anche le più caloriche e più ricche di sostanze non sempre sane.

Perché non dedicare, allora, un pò di tempo insieme al vostro bimbo la sera, per preparare insieme delle gustosissime e sane merendine? 

  Ecco qui allora l'idea che vi propone il mondo Bubbles: i Muffin "Viva la scuola"!

Gli ingredienti necessari per il muffin sono:

250 gr farina OO

2 cucchiaini lievito per dolci

1 uovo

160 gr zucchero

100 gr burro

150 gr latte

un pizzico di sale

Farcitura:

smarties

Preparazione

Per una preparazione ideale dei muffin gli ingredienti liquidi vanno mescolati a parte da quelli solidi, e andranno poi uniti alla fine. Dunque:

- Mescolare bene in una ciotola lo zucchero, la farina, il lievito e il pizzico di sale. 

- In un'altra ciotola unire il latte con il burro (fuso in precedenza) e l'uovo.

- Unire in un'unica ciotola entrambi i composti e mescolare bene finché l'impasto non sarà omogeneo.

- Preparare gli stampini e versare il composto. Ricordarsi di versare una piccola quantità (che vada a riempire un terzo dello stampino), inserire pochi smarties, riempire lo stampino con il composto fino a coprire bene la "sorpresa". 

- Cuocere in forno (riscaldato in precedenza) a 180 gradi per circa 20-25 minuti.

- Una volta terminati i muffin, divertitevi a decorarli. Versateci sopra una goccia di cioccolato fuso o di nutella, e poneteci sopra 4-5 smarties.

 Tenete bene a mente di avere un numero abbastanza elevato di stampini per muffin a disposizione, in modo da non trovarvi ad avere del composto di troppo che non sapete come usare. Potete anche scegliere la dimensione di stampini che preferite, regolandovi sulla quantità della merendina che gradisce vostro figlio.

Davvero semplicissima da preparare, una merenda leggera e sana, con il suo profumino invitante e i suoi mille colori divertenti, sicuramente attirerà l'invidia di tutti i compagni del vostro bimbo. E per il piccolo...anche andare a scuola forse sarà visto con un occhio più piacevole...bhe, il momento della ricreazione in cui gustare il suo muffin sarà talmente tanto atteso da fargli esclamare..."viva la scuola!"