Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Merluzzo impanato al microonde.
Il Merluzzo impanato al microonde è un tanto invitante quanto delizioso secondo piatto, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia della cucina a microonde. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare del nostro Merluzzo impanato al microonde.
Ingredienti:
– merluzzo congelato già pronto da cucinare
– 1 spicchio d’aglio
– 2 cucchiai di pangrattato
– prezzemolo tritato
– 1 cucchiaio circa di parmigiano grattugiato
– vino bianco q.b.
– sale e pepe
– olio extravergine
Procedimento:
Mescolate in una ciotola, aglio tritato, prezzemolo, pangrattato e parmigiano. Aggiungete un pochino di vino bianco. Impana i tranci di merluzzo con il composto che avete ottenuto, metteteli in una pirofila unta di olio extravergine d’oliva e fate cuocere per 8 minuti con il crisp.
Nota Bene:
I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.
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