mestieri di montagna

Sabato mattina su Ator ator (qui in streaming), dalle 9.30 alle 11, parleremo dei mestieri della montagna. Può la montagna, ora in crisi economica e spesso demografica, sopravvivere senza dipendere dal turismo e dalla grande industria? Quali antiche tradizioni agricole e alimentari, tessili, artigianali, si possono recuperare per creare lavoro di qualità? Che ruolo ha la ricerca? Che prospettive ci sono di autosufficienza energetica?