Metti un aperitivo a Casa dell’Habano con Carmen Almaguer

Casa dell'Habano- foto di Stjep Markulin

Ieri c’è stato un delizioso momento conviviale offerto da Casa dell’ Habano (Milano, via Anfossi 28, per chi ancora non lo sapesse) in cui abbiamo gustato la prima Edizione Regionale Italiana del 2005: il Punch Superfinos. Fumata intrigante per un formato decisamente fuori dagli standard odierni che prevedono obici semoventi in bocca, molto deciso, terroso e speziato già all’olfatto.
Capa bella scura, lucida. All’accensione dimostra di avere un tiraggio perfetto fino alla fine. Evolve in modo armonico verso note più “dolci” nel secondo terzo, mentre nel primo e nell’ultimo domina un’esuberanza che rinvigorisce e che ci è piaciuta molto.
Un vecchietto che si è fatto subito intendere e apprezzare.

ER 2005 PUNCH SUPERFINOS- foto di Stjep Markulin

Oltre ai rappresentanti di Diadema e ai membri del Cigar Club Ambrosiano l’appuntamento era arricchito dalla presenza eccezionale di Carmen Almaguer, responsabile delle Case dell’Habano nel mondo. Figura di spicco e importantissimo, che pacatamente si è intrattenuta con gli ospiti, rispondendo a ogni curiosità e domanda.
CDH è un luogo che abbiamo nel cuore da ormai moltissimi anni, un nostro personale punto di riferimento a Milano e questi appuntamenti ci permettono di respirare un’atmosfera internazionale nella capitale morale, colorandola del gusto di Cuba e dei suoi splendidi figli.

Grazie a Diadema, CDH e CCAmbrosiano per la splendida serata e l’impagabile occasione.

Buona scelta
IBD
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