Quest'anno l'estate non vuole proprio arrivare, il sole esce qualche giorno e poi torna la pioggia...avere una giornata intera di sole è un miraggio. Ecco l'ispirazione per questo semplice ma gustoso piatto.
Ingredienti2 tomini100 g di ricotta 1 vasetto di Salsa dolce piccante alle mele cotogne della Vis.
Facciamo grigliare i tomini in una padella antiaderente. Disponiamoli nei piatti e circondiamoli di mucchietti di ricotta alternati a "Salsa dolce piccante" alle mele cotogne della Vis.
Questa salsa è delicatissima, un connubio perfetto tra il dolce della frutta ed il piccante della senape, sa rendere ogni piatto una vivace esperienza per il palato. La Vis per rendere le salse veramente speciali, usa solo la frutta di qualità più elevata e metodi di lavorazione artigianali che garantiscono il rispetto delle regole ed i lunghi tempi della canditura tradizionale.Una cena veloce nell'attesa del sole!Buon appetito!
“Il riso è il sole che scaccia l’inverno dal volto umano.”Victor Hugo