
Andiamo avanti che mi sta venendo l'acquolina in bocca.... attenti golosi tutti!
Ingredienti per 4 carrozze:
4 fette di pane in cassetta
1 mozzarella
1 uovo
sale q.b
farina q.b.
Preparazione della mozzarella in carrozza.
Mettere su una fetta di pane la mozzarella tagliata a fette, evitando che fuoriesca dal bordo.
(Per chi lo preferisce si possono tagliare i bordi scuri del pane con un coltello)




Passarvi dentro il pane infarinato.


Et voilà la nostra mozzarella in carrozza è pronta per essere gustata calda.