Muffin al cioccolato

Ingredienti

• 100 g di farina
• 75 g di zucchero
• 30 g di cacao
• 30 g di burro
• 1 uovo
• 75 ml di latte
•  4 g di lievito (1/4 di bustina)
• 50 g di cioccolato fondente in scaglie

• Tempo Preparazione:
  15 minuti
• Tempo Cottura:
  15/20 minuti
• Dosi:
  6 muffin
• Difficolta':
  Facilissima

Vi piace il cioccolato? Perchè non provate questi muffin al cioccolato con gocce di cioccolato fondente?

Procedimento:

1) In una prima terrina mettete tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero, cacao e lievito. Mescolate bene.

2) Nella seconda terrina mettete, invece, tutti gli ingredienti umidi: burro fuso (ma non bollente!), uovo e latte. Mescolate.

3) Unite i due impasti, amalgamate il tutto bene, aggiungete il cioccolato in gocce e versate negli stampini per muffin.

4) Infornate a forno preriscaldato a 180° per 15/20 minuti.

Strumenti Necessari

• 2 terrine
• stampini per muffin