Questa delizia al doppio cioccolato è proprio irresistibile! Per la mamma e il bambino ;-p. Quando scegliete il cioccolato fondente per la preparazione delle vostre ricette golose, state attente a selezionare la cioccolato con almeno 70% di cacao e possibilmente biologica perché invece dello zucchero bianco (cattivo) contiene lo zucchero di canna integrale.
Ingredienti: 100g burro 80g di zucchero integrale di canna 2 uova 150 ml di panna vegetale per dolci 275g di farina di grano 75g di gocce di cioccolato 100g di cioccolato fondente > al 70% di cacao 1 cucchiaino di lievito biologico in polvere (bicarbonato di sodio+cremortartaro) Preparazione: Mescolate le uova con lo zucchero di canna con uno sbattitore elettrico. Aggiungete anche il burro ed amalgamate. Ora, incorporate la panna e il cioccolato fuso (a bagnomaria) poi girate con cura. Da parte unite la farina con il lievito e versate nel composto liquido di prima, mescolando continuamente. Aggiungete anche le gocce di cioccolato e girate delicatamente. Trasferite il composto nei pirottini di carta o nel vostro stampo da muffin e cuocete a 175°C per c. 20 minuti. Gnam gnam!
Buon appetito e Buon divertimento in Cucina! Vostro,
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake