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Muffin alla Zucca

Creato il 08 gennaio 2011 da Manuki @manuki16

Ingredienti:muffin zucca

500gr di zucca tagliata a cubetti

100gr farina integrale

275gr farina

1 bustina di lievito in polvere

½ cucchiaino di cannella macinata

½ cucchiaino di zenzero

¼ di cucchiaino di noce moscata

120gr di zucchero di canna

2 uova

125ml olio d'oliva

125ml di latte

1 bustina di vanillina


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