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Muffin allo yogurt

Da Giulioplay @ricettenonna

Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 250 g di yogurt naturale (2 vasetti)
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 100 ml di olio di semi
  • 1 bustina di lievito
  • Tempo Preparazione:
    10 minuti
  • Tempo Cottura:
    15 minuti
  • Dosi:
    12 muffin
  • Difficolta':
    Facilissima

Ecco dei muffin soffici e facili da preparare: allo yogurt!

Procedimento:

1) In una prima terrina mettete tutti gli ingredienti secchi: lo zucchero, la farina setacciata e il lievito. Mescolate bene.

Versione golosa: aggiungete delle gocce di cioccolato all’impasto e qualcuna sulla superficie!2) In una seconda terrina versate, invece, quelli umidi: quindi yogurt, uova e olio. Mescolate bene.

3) Unite i due composti e, dopo aver mescolato bene, riempite i pirottini per i muffin.

4) Infornate (a forno caldo) a 180° per 15 minuti (fate, comunque, sempre la prova dello stecchino).

Muffin allo yogurt

Se vi piacciono i dolci allo yogurt non perdete la nostra torta allo yogurt o la torta fredda allo yogurt!

Strumenti Necessari

  • 2 terrine
  • stampini per muffin

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