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Muffin cioccolato e pere

Da Elenabottinelli
La primavera non ne vuole sapere di arrivare e io continuo a far andare il forno, sperando che un dolcetto possa scaldare l'atmosfera.. I muffin sono un classico e, a dir la verità, mi ricordano molto l'inverno.. ma avevo voglia di qualcosa di soffice  e di tanto cioccolato! E così... ah, ricordatevi di guardare sempre per quante persone sono calcolate le dosi delle ricette.. io ogni tanto mi dimentico di farlo, come questa volta.. 20 muffin e siamo solo in due!
Muffin cioccolato e pere
Muffin cioccolato e pere Ingredienti: 300g. farina 300g. zucchero 100g. burro 1 bustina lievito vanigliato 180 ml latte 4 uova 70g. cacao 50g. cioccolato 1 pera 2g. bicarbonato Tutto in forno a 180° per 30 minuti! Muffin cioccolato e pere
Muffin cioccolato e pere

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