Muffin con cuore di Lamponi

Oggi torniamo alla Cucina! dopo il Giardino, l'Orto, il Pane etc....per ritemprarci dalle fatiche, perchè non fare due Muffin? Non sono miei lo dico subito, ma piace l'idea di questi dolcetti con Cuore di Marmellata di Lamponi e, soprattutto la mela grattuggiata come ingrediente segreto. Non avevo mai pensato alla mela come ingrediente farinaceo, ma penso possa essere quasi "geniale".
Il post originale, a questo punto citiamo le fonti, è di Babs, mentre la Ricetta effettiva è di Juls, il cui blog, tempo permettendo, provvederò a memorizzare tra i siti preferiti di cucina.
Provate a vedere intanto!
A tutte ed a tutti una Gradevolissima Giornata!!!!
Francesca