Questi dolcetti sono ideali per concludere la vostra cena di San Valentino. Stupite il vostro partner con questo dessert a base di zafferano, considerato un cibo afrodisiaco.
Muffin dolci afrodisiaci
Ingredienti:
150 grammi di semolino
150 yogurt bianco
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di zafferano
1 cucchiaino di cannella
1 pizzico di sale
2 cucchiai di liquore tipo rum
50 grammi di zucchero
2 cucchiai di miele amaro
Zucchero a velo per guarnire
In una ciotola misceliamo il semolino, il lievito, lo zucchero e amalgamiamo; uniamo anche il pizzico di sale mescolando bene. In un’altra ciotola uniamo lo yogurt, la cannella, lo zafferano, il liquore ed il miele; lavoriamo con cura e poi uniamo i due composti.
Mescoliamo, ungiamo gli stampini e scaldiamo il forno; versiamo il composto senza riempirli completamente e mettiamo a cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti. Quando sono pronti, facciamoli freddare dentro il forno, poniamoli negli appositi pirottini di carta e cospargiamoli con zucchero a velo.
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