Questi deliziosi muffin, ormai, sono i compagni di quasi ogni mattina. La mia giornata inizia con una colazione con muffin e cappuccino fatto naturalmente con latte scremato..E' uno dei dolci della dieta Dukan che preferisco, non ha quasi nulla da invidiare ai dolci "normali"! E sono veramente veloci da preparare..
FASI DUKAN: Crociera - Consolidamento - Stabilizzazione
Ingredienti per 4 persone: 8 cucchiai di crusca d'avena 4 cucchiai di crusca di grano (o frumento) 2 cucchiai di formaggio magro (con il Philadelphia Balance vengono più buoni!) 2 uova 1 bustina di vanillina 4 cucchiaini di cacao magro 1/2 TOLLERATO 1/2 bustina di lievito 2 cucchiai di dolcificante (o 30 gocce di DieteTic) 10 gocce di aroma burro (facoltativo)
Come si preparano: Accendete il forno a 200°. In una ciotola mischiate tutti gli ingredienti insieme, mettete tutto in quattro stampini da muffin e infornate per 18 minuti! Veloce e semplice, no??
Consiglio: Potete conservare i muffin per qualche giorno chiusi in un contenitore.
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