Nasce il contest "Mangiare con gli occhi": decoriamo con frutta e verdura

Nasce il contest “Mangiarecon gli occhi”.
Si mangia con la bocca, è vero, ma anche con gli occhi. Un antico proverbio infatti dice che “anche l’occhio vuole la sua parte”. Non so voi, ma io condivido pienamente! Il primo pasto infatti si fa con gli occhi: è proprio la vista il primo senso che viene coinvolto durante un pasto. Non è detto però che per rendere un piatto appetitoso alla vista sia necessario utilizzare necessariamente degli alimenti particolari. . Anche solo un ciuffetto di erba cipollina messo a regola d'arte o un ricciolo di burro "strategicamente piazzato" possono sortire un grande effetto e poi stuzzicando la propria fantasia ecco quindi che da una semplice pomodoro può nascere una rosa, da una zucchina dei petali, da un melone un cestino…….
Il titolo del mio concorso lo devo a Claudio Menconi, toscano come me, ma, differentemente da me, grande chef cuoco decoratore che ha condotto per molti anni la rubrica “ Mangiare con gli occhi” all’interno della trasmissione “Uno Mattina”in onda su RAI 1. Menconi è stato anche ospite di molte trasmissioni gastronomiche televisive, tra cui “La prova del cuoco”, riuscendo con abili tagli a creare simpatiche ed eleganti decorazioni per guarnire le nostre tavole. Da questa sua abilità ne è anche uscito un libro, “Scalptured food- come trasformare il cibo in opera d’arte”.
L’importanza ed il gradimento della preparazione del piatto è stato confermato anche da una recente ricerca effettuata sui bambini in cui è emerso che le verdure messe lì a caso nel piatto non esercitano lo stesso fascino sui bambini di un piatto allestito con originalità e gusto.
Quindi se vi va di mettere in moto la vostra originalità, creatività e fantasia unitevi a questo contest preparando un piatto originale che preveda la decorazione con frutta e verdura.
Qualsiasi idea originale può concorrere al contest sia che si tratti di lavorazione di pinzimoni, realizzazione di  bouquet di frutta, lavorazione di verdura o frutta per decorare un vostra ricetta speciale, realizzazione di centrotavola di frutta e/o verdura e ……tanto altro!!!Per riuscire nel vostro intento potrete utilizzare qualsiasi mezzo a vostra disposizione a partire dai tagliabiscotti allo spilucchino, dal pelapatate al decoretto (per tagliare i ravanelli in simpatiche forme), dagli scavini al decora verdureQuì potete farvi qualche idea sugli utensili che potrebbero servirvi o sulle realizzazioni da comporre.
Partecipare è semplice, basta seguire queste poche indicazioni:
- possono partecipare sia coloro che hanno un blog che coloro che non ne hanno uno
- i blogger dovranno pubblicare la loro "opera" sul proprio blog, corredata di foto (più ne mettete meglio è!!)  accompagnata dal banner del contest
- lasciare un commento a questo post con il link alla propria composizione in modo che possa aggiungervi tra i partecipanti
- coloro che non hanno un blog possono inviare la propria realizzazione via e-mail all'indirizzo lapappalpomodoro@gmail.com
- possono concorrere al contest anche ricette/realizzazioni pubblicate in passato nel blog purchè vengano pubblicate in un nuovo post con il banner del contest
- la realizzazione vincitrice verrà premiata con il libro “Scalptured food- come trasformare il cibo in opera d’arte” del cuoco decoratore Claudio Mengoni
- tutte le realizzazioni verranno inserite in una raccolta pdf scaricabile
- per inserire il banner del contest sul vostro blog cliccate con il tasto destro del mouse sul banner, salvate l'immagine sul vs desktop e poi inseritela nel post della vostra ricetta.
- il contest scade il 30 settembre 2010
Spremete le vostre meningi e …. Buon Divertimento!!!
Aspetto con ansia i vostri capolavori!
Curiosità: Lo sapevate con la frutta e la verdura si può anche ascoltare la musica? non ci credete? guardate questo video!