Approvato all’unanimità dal Consiglio comunale il marchio“DeCo” quello della denominazione comunale, quello che caratterizzerà d’ora in poi i prodotti siracusani. la DeCo è una etichetta da apporre sui prodotti a forte identità territoriale come prodotti da forno e da pasticceria, artigianato locale, enogastronomia, derivanti da attività agricola, anche se lavorati o trasformati purchè realizzati sul territorio secondo modalità consolidate nei costumi e nelle consuetudini. Si profila dunque la tutela della “siracusanità”.
Sul regolamento della Deco, già illustrato giovedì scorso dal consigliere Cosimo Burti, ha relazionato l’assessora alle Attività produttive, Teresa Gasbarro. “La Deco tutela e valorizza le attività agroalimentari locali ed artigiani locali – ha detto l’assessora – ma non istituisce alcun marchio di qualità o di certificazione: con la sua attribuzione il Comune vuole conservare nel tempo quei prodotti, saperi e sapori che si identificano con il patrimonio culturale popolare tipico di Siracusa”.
Il Consiglio ha approvato il regolamento dopo averne approvato alcuni emendamenti illustrati in aula dai consiglieri Cosimo Burti e Giuseppe Rabbito, nelle rispettive vesti di presidente delle commissioni Bilancio e Affari generali.
Al registro Deco, su richiesta di semplici cittadini o anche d’ufficio, possono essere iscritti quei prodotti tipici e quelle manifestazioni finalizzate alla loro promozione che superano le valutazioni di una costituenda Commissione comunale, composta da tecnici dei settori interessati.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
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