Questa è "la mia casetta" decorata con molta pasta di zucchero che tanto ci piace ;) Ma come si fa a realizzarla? Più in basso il passo passo per realizzare la casetta pan di zenzero.
La ricetta per realizzare i biscotti pan di zenzero la trovate QUI utilizzando il mio template dovrete poi realizzare le varie parti della casetta e cuocerla, procedete ad assemblarla solo quando i biscotti saranno perfettamente freddi.
Ed ecco il tutorial per realizzarla anche voi:
- Prendete le varie parti della casetta e la ghiaccia reale, iniziando dalla facciata e dalle pareti laterali mettete con la sac a poche la ghiaccia reale nelle estremità del biscotto e delicatamente fate aderire le parti della casa ( muro fronte e retro e muro laterale)aspettate qualche minuto affinchè la ghiaccia asciughi, fissate il tetto con la stessa procedura.
- Con della pasta di zucchero marrone stesa molto sottile e i righelli decorativi realizzate le tegole del tetto fissandole con della ghiaccia reale. Una volta che il tetto sarà completo proseguite assemblando e decorando il comignolo
- Stendete la pasta di zucchero bianca e con l'aiuto di un taglierino per cake design intagliare delle forme irregolari per creare l'effetto della neve che cola, incollatele sui bordi del tetto con un pochino di ghiaccia reale
- Aiutandovi con il template intagliate la sagoma della finestra, dividetela in due per ricavare la persiana aperta, ma prima di fissarla con la ghiaccia reale, usate il tappetino effetto legno e lo stampino ad espulsione a cuore per creare la decorazione sulla persiana. Procedete incollandole
- Create i davanzali con dei pezzi di pasta di zucchero bianca e, come per il tetto, intagliate delle forme irregolari per creare l'effetto neve
- Assemblate il portico con la ghiaccia reale e lasciatelo asciugare qualche minuto, a questo punto fissatelo alla parte frontale della casa. Procedete realizzando le decorazioni in pasta di zucchero del tetto e della porta d'ingresso.
- A questo punto arricchite tutta la casa con i particolari: con la pasta di zucchero rossa e il tappetino effetto mattone create le strisce da incollare agli angoli della casetta, così da coprire le giunture. Arricchite i vasi e la porta d'ingresso del portico con dell'agrifoglio realizzato con la pasta di zucchero verde foglia e lo stampino ad espulsione agrifoglio e delle palline di pasta di zucchero rossa
- La casetta è completata, se desiderate presentarla su una torta procedete alla copertura della torta con della pasta di zucchero bianca, che ricorda la neve, e un bel nastro rosso natalizio. Spostate delicatamente la casetta fissandola con della ghiaccia reale.
(VIETATO OGNI USO ED UTILIZZO)
E'deliziosa non trovate?!
Beh, allora..... Buon Natale!! A presto Paola ☺