“Nel piatto? Le stelle, il sole, il vento” di Franca Mariani

Una raccolta di racconti molto particolare. Franca Mariani, autrice umbra che vive ad Assisi, pubblica il suo primo libro con la premura di chi accudisce una piccola creatura.

“Nel piatto? Le stelle, il sole, il vento” (Midgard editrice) nasce come raccolta di racconti decorata e guarnita con una serie di ricette della cucina tipica umbra. La Mariani, infatti, gestisce un’attività (“La Fontanella”) ad Assisi, che lei stessa chiama “punto d’incontro, un bellissimo giardino nel centro della città”, attraverso il quale matura e mantiene vivo il suo amore per la natura e per l’arte culinaria. Molte di queste ricette sono inventate dall’autrice stessa e stimate con piacere da molti clienti ormai divenuti amici.

I racconti tracciano uno spaccato di vita vissuta, affidandosi talvolta ad immagini suggestive; frequente è l’uso di elementi fantastici o prossimi al genere della fiaba, che contornano con delicatezza immagini significative della vita dell’autrice. I personaggi favolistici si fanno simbolo di una realtà vissuta concretamente e la grazia, con la quale tali argomenti sono trattati, rende i racconti piacevoli da assaporare, come le pietanze che consiglia tra una pagina e l’altra. Frequenti le narrazioni di storie tradizionali, che fanno parte di una memoria popolare della zona in cui l’autrice vive e che tramanda a sua volta ai suoi lettori, facendosi portavoce di piccoli gioielli narrativi, per un pubblico curioso. Le ricette e le riflessioni tra i fornelli presentano il libro come un insieme di atmosfere calde e intime, che ci avvicinano all’umano portandoci a provare affetto per chi scrive e per chi dialoga.

L’intera raccolta, divisa per stagioni, è intervallata da alcune fotografie del territorio umbro, scattate dall’autrice stessa che sembra amare la sua terra, con l’occhio analitico di un’artista che ama ciò che vede, in ogni dettaglio.