Eccomi qui! Il rientro dalle ferie é sempre piuttosto traumatico, almeno per me! Mi succede ogni volta: ci impiego giorni a cambiare ritmo, a ritrovare e a prendermi un po' di relax, a staccare la spina, almeno per un attimo solo, e poi, senza nemmeno accorgemene, è giá ora di tornare al lavoro, di riprendere le vecchie abitudini e di pensare a progetti nuovi e entusiasmanti. Quest'anno però il rientro dalle vacanze ha un sapore diverso, nuovo e inaspettato, sa di entusiasmo e di sogni che forse, prima o poi, si realizzano! Ho in mente tante novità per questo mio piccolo diario, alcune sono già arrivate, per altre mi ci vuole tempo.
É successo che Miss Cocó Cupcake ha lanciato un nuovo contest a cui tengo particolarmente! Sara si é da poco trasferita a New York (e solo per questo ha tutta la mia stima!) e cerca collaborazioni per recensire bakeries, pasticcerie, gelaterie e dolci vari di Milano. Seguo Miss Cocó Cupcake da un po' di tempo e non potete immaginare la mia gioia quando ho letto questa meravigliosa iniziativa! Per me sarebbe un sogno potermi confrontare con una dessert lover come Sara e legare due delle mie città del cuore attraverso i nostri blog! Spero davvero di essere scelta... Voi lo fate il tifo per me, vero?? È con questo entusiasmo e con questa nuova energia che voglio iniziare il nuovo anno di Involtini di Peperone parlando di un dolce speciale, buono e semplice come piace me: la torta delle rose della Cascina Cuccagna, a Milano.
Il progetto Cuccagna nasce dall'intenzione di recuperare una cascina settecentesca nel cuore del capoluogo lombardo per farne un punto di incontro, un posto dove trascorrere momenti piacevoli immersi nel verde senza allontanarsi dalla città. Da qui a Un posto a Milano il passo è davvero breve. Un locale che non è solo bar e cucina di ottimo livello, dove poter gustare piatti semplici, tradizionali e rigorosamente fatti in casa, ma anche foresteria per chi è di passaggio a Milano e vuole una sistemazione un po' fuori dal comune. La missione è quella di unire la città e la campagna, di portare ai clienti il vero "km zero" rifornendosi direttamente da piccole aziende agricole e cascine per avere prodotti autenticamente genuini, dai sapori veraci, come quelli di una volta, profondamente legati al territorio.
Io ho provato la torta di rose, a colazione, con un buon cappuccino con tanta schiuma, proprio come piace a me! La torta viene servita ancora calda, come appena sfornata, per poter apprezzare ancora di più il profumo di burro che si sprigiona dalla sfoglia soffice. Provate a immaginare una delicata rosellina, dolce e morbida, spolverata di zucchero a velo, servita in un locale semplice ma curato nei dettagli, volto a mettere a proprio agio i clienti... Non vi viene voglia di assaggiarla immediatamente?? Ammetto di essere davvero molto golosa, quando si parla di dolci poi perdo letteralmente la testa, ma questa colazione balza subito tra i primi posti della mia personalissima classifica e, davvero, la torta delle rose in Cascina è qualcosa di speciale!
Se ancora non fosse sufficiente c'è da dire che in Cuccagna, proprio di fianco al bar, è presente un piccolo negozietto di alimentari con una buona selezione di prodotti di qualità, per ricreare l'atmosfera di Un posto a Milano anche a casa. Ma non solo: le corti nord e sud, un tempo rispettivamente cortile popolare e zona nobile, ospita numerosi eventi e manifestazioni, un mercato settimanale e uno spazio dedicato a genitori e bambini, l'officina delle biciclette per imparare a riparare il proprio mezzo a due ruote grazie all'aiuto e al supporto di mani sapienti e con tutti gli attrezzi necessari e infine un orto gestito interamente da volontari a disposizione del quartiere per non dimenticare questa preziosa (e salutare) pratica. Che dire, vale la pena farci un giro, no?
Dove: Zona Porta Romana Via Cuccagna n°2, 20135 Milano 02 5457785 [email protected]
Quando: dal martedì alla domenica, dalle 10 di mattina all'1 di notte Chiuso il lunedì Apertura di agosto: da martedì 5 a venerdì 22 dalle 18 all'1
Qui tutte le info sul nuovo contest di #misscococupcake
New York – Milano unite dal dessert
Io mi candido con questo post... Mi raccomando seguitemi e tifate per me! ♥
Here I am! When I come back from holiday is always pretty traumatic, at least for me! It happens to me every time: it takes me days to change pace, to find and take a relax mood, to pull the plug, at least for just a moment and then, without even note it, it's already time to go back to work, to resume old habits and to think of new and exciting projects. This year, however, the return from holiday has a different taste, new and unexpected, knows of enthusiasm and dreams that perhaps, sooner or later, I will realize! I think a lot about news for my little diary, some have already arrived, for others it takes me time. It happened that Miss Cocò Cupcake has launched a new contest that I care particularly! Sara has recently moved to New York (and only for this she has all my respect!) and seeks collaborations for review bakeries, pastry shops, ice cream and various desserts in Milan. I've followed Miss Cocò Cupcake since a bit and you can not imagine my joy when I read this wonderful initiative! For me it would be a dream I could compare with a dessert lover like Sara and tie two of my cities of the heart through our blogs! I really hope to be chosen... Will you support me, won't you?? It is with this enthusiasm and with this new energy that I want to start this new year for Involtini di Peperone talking about a special dessert, good and simple, just like me: torta delle rose from Cascina Cuccagna, in Milan.
The Cuccagna project was born with the goal to recover a eighteenth-century farmhouse in the heart of the city of Milan to make it a meeting point, a place to spend pleasant moments immersed in nature without leaving the city. From here to Un posto a Milano is really short. A place that is not only excellent cuisine and bar, where you can enjoy simple dishes, traditional and homemade, but also for the guest who is passing through Milan and looking for accommodation with a little out of the ordinary. The mission is to unite the city and the country, to bring customers the real "from farm to fork" sourcing directly from small farms for products authentically genuine, true flavors, as they used to be, profoundly linked to the territory.
I tried the torta delle rose, for breakfast, with a good cappuccino with lots of foam, just how I like it! The cake is served still warm, freshly baked like to be able to appreciate even more the scent of butter that is released from the soft dough. Just imagine a delicate little rose, sweet and soft, dusted with powdered sugar, served in a simple bar with the right attention to detail, designed to put customers at ease... Won't you taste it immediately?? I admit to being very greedy when it comes to sweets, I literally lose my head, but this breakfast leaps among the first places in my personal ranking and, really, the torta delle rose from Cascina Cuccagna is something special!
If it is not enough there is still something to say that about Cascina Ciccagna. Right next to the bar, there is a small grocery store with a good selection of quality products, to recreate the atmosphere of Un posto a Milano at home. Moreover the courts north and south, respectively once popular courtyard and noble area host variuos events, a weekly market and a space dedicated to parents and children, a bike lab to learn how to repair your bicycle with the help and support of skilled hands and with all the necessary tools and, finally, a vegetable garden run entirely by volunteers at the disposal of the district not to forget this precious (and healthy) practice. What can I say, it's worth a ride, don't you think?
Where: Porta Romana Via Cockaigne No. 2, 20135 Milano 02 5457785 [email protected]
When: Tuesday to Sunday, from 10 am to 1 am Closed on Mondays Opening of August: Tuesday 5 to Friday 22 from 18 to 1
Here you are all the details on the new contest #misscococupcake
New York – Milano unite dal dessert
I candid with this post... I recommend you to follow me and cheer for me! ♥
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