Non solo crudo … ciambella con farina di ceci e semi di girasole

(foto © vivivegan.com)

Non solo crudo … ciambella con farina di ceci e semi di girasole, l’ultimo esperimento in cucina

Il risultato è meglio di quanto pensassi, anzi, considerando che è stata la prima volta che faccio la ciambella con la farina di ceci, devo dire che è venuta davvero benone, dalla forma non proprio perfetta e forse anche leggermente schiacciata … ma vi assicuro che è strepitosa, davvero buona.

Ora vediamo gli ingredienti di questa creazione da guida Michelin

• Farina di ceci (vi regolate voi)
• Acqua
• Olio evo
• Lievito bio
• Spruzzata di zucchero integrale
• Semi di girasole
• Tempo di cottura circa 30 minuti

E’ vegan, semplice e buona questa ciambella fatta con la farina di ceci, la possiamo chiamare la ceciambella  … praticamente ho usato quello che avevo

Buon lunedì.

NOTA: Se provate a farla non mi assumo nessuna responsabilità

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