Nuovi vegani crescono

Nuovi vegani crescono amici della bella terra di Calabria dopo la nostra ultima visita stanno cambiano un po’ le loro abitudini alimentari, come vedete dai piatti ci sono vegetali e pasta, belli che sembra quasi di sentirne l’odore

Onore e merito alla cuoca Shirley che da quello che possiamo vedere ci ha messo impegno e anche un bel po’ di fantasia, piatti semplici ma gustosi e nutrienti, senza la sofferenza di alcun animale nel piatto e non è cosa da poco … sono piccole prove di cambiamento che forse diverrà permanente oppure no, di sicuro è importante provare, questa è una dimostrazione di intelligenza e apertura mentale, ben venga sempre …

Non sò quando ritorniamo in Calabria, ma di sicuro dove siamo andati un piccolo contributo lo abbiamo dato, poi ognuno farà le proprie scelte, ma questo è un segnale che tengo molto in considerazione e apprezzo davvero tanto.

Ottimo Shirley, peccato questi piatti non ce li hai fatti quando eravamo da voi