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All’inizio della propria attività, Manuka Health produceva il miele di Manuka secondo il vecchio standard UMF (Unique Manuka Factor), poi è arrivata la sensazionale scoperta del Prof Henle (l’uomo che parla nel video qui sopra) dove la scienza è riuscita a capire che l’attività antibatterica del miele di Manuka è data dal Metilgliossale o MGO.
E per un certo periodo di tempo, diciamo di transizione, ha usato una tabella comparativa per far capire ai consumatori che comperavano il miele UMF, quale era l’equivalente MGO (ora diventato l’unico standard di misura Neozelandese).
Ma questo metodo di comparazione è stato smentito dallo stesso Henle, che dice espressamente che le due cose non possono essere paragonate.
Quindi lascio alla fruizione del video ed aggiungiamo solo un paio di cose:
- chi compera ancora un miele UMF non sa quanto Metilgliossale contiene
- il miele UMF costa di più di un miele di Manuka MGO, per questo bisogna dare il giusto valore a cosa si acquista.
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