Nutella è sempre Nutella

Nutella: il prodotto italiano più conosciuto e amato in tutto il mondo, ha perso da poco il suo patron Michele Ferrero. Un industriale generoso, un uomo forte che ha saputo creare un prodotto amato da intere generazioni e nonostante le mode, la tecnologia e la diversificazione dei prodotti, la Nutella è rimasta sempre il prodotto preferito.

L'origine è legata al cioccolato gianduia, molti infatti non sapranno che Nutella prima di essere chiamata tale era "Giandujot", ma poi Michele Ferrero durante una passeggiata ebbe l'idea geniale che avrebbe cambiato il futuro dell'azienda: cambiare il nome in Nutella! Molti industriali dolciari dell'epoca agli esordi del prodotto ne decretarono il possibile fallimento, non immaginando che sarebbe diventato il prodotto italiano più gustato al mondo.

L'azienda si colloca al primo posto, nei mercati di riferimento nel mondo, grazie alla sua filosofia aziendale riassunta nel suo pay-off : "che mondo sarebbe senza nutella!" Infatti l'obiettivo dell'azienda Ferrero è offrire al consumatore un prodotto unico nel suo genere, puntando alla qualità ed ad una forte attenzione nutrizionale. 

L'azienda nasce negli anni '40, ma è solo 10 anni dopo che inizia l'epopea Nutella!  Il punto forte dell'azienda sta nel promuovere il prodotto. E' stata proprio la pubblicità a distinguere il prodotto. Il caratteristico contenitore di vetro, la fetta di pane, la famiglia riunita a colazione, sono le prime immagini pubblicitarie dalle quali è possibile notare la prima strategia di marketing dell'azienda: la famiglia riunita durante la colazione.

L'idea del bicchiere in vetro si è rivelata una vincente strategia di marketing: le donne apprezzarono la novità che permettaeva loro di collezionare bicchieri per tutta la famiglia. Oltre a proporre un prodotto originale, Nutella si presenta in un packaging originale, utile alla vita quotidiana.La strategia vincente per quegli anni è stata la nascita anche della televisione. Infatti l'azienda se n'è servita per pubblicizzare il prodotto in una fascia oraria che riuniva grandi e piccoli. Nel 1967, Nutella raggiunge Carosello, con due minuti di sketch.

Negli anni '60 l'immagine si presentava con una fetta di pane con nutella spalmata sopra e la nocciola vicino al pane. Negli anni '70 avviene il cambiamento: la nocciola scompare e viene introdotto il coltello che spalma la Nutella sulla fetta di pane.

Tra la metà degli anni '70 e '80 Ferrero presenta il claim: "mamma tu lo sai", per sottolineare che nutella è un prodotto affidabile e nutriente. Inoltre sempre in quegli anni il prodotto è stato pubblicizzato anche con le immagini di bambini stranieri, a testimonianza del fatto che Nutella abbracciava il globo.

Negli anni '90 l'azienda non cambia target ma testimonial. Infatti non ritroviamo i bambini e la solita famiglia a colazione, ma una festa di compleanno di ragazzi con una baguette chilometrica spalmata di nutella.

La comunicazione di Nutella ci insegna che con la comunicazione si può mirare ad un target e perfino migliorarlo. La Ferrero si concentra sul prodotto, sulla sua genuinità; molti sono stati gli imitatori, ma nessuno è stato in grado di rimpiazzare la tanto amata nutella. Non solo per il sapore, ma trovare un prodotto così gustoso, genuino ed a basso costo è difficile. La loro strategia comunicativa risiede anche nella loro creatività. Il prodotto nonostante già da tanti anni abbia acquisito notorietà e successo non smette mai di riproporsi in maniera creativa, con pubblicità aggiornate e prodotti correlati. Ricordiamo a questo proposito: la tazza personalizzata, la raccolta punti e persino la nutella col nostro nome.

Col passare degli anni, la Nutella è diventata un fatto di costume, è stata citata nei film, nelle canzoni; ovunque la vediamo, un vero e proprio mito. Il prodotto ha avuto un processo di trasformazione lungo e sempre attuale, nonostante abbia più di mezzo secolo di vita. Nutella è sempre giovane. Pensare che nel dopoguerra Ferrero presentò la nutella per esigenze nutritive, mentre con il passare degli anni i bisogni e le esigenze sono cambiati e nutella ha consolidato la sua immagine come prodotto unico, acquistato come golosità personale o come ingrediente per torte. 

Insomma Nutella è quel barattolo che non può mancare in ogni casa italiana e quel break appetitoso da gustare in ogni momento della giornata. Nutella è sempre Nutella è come dire "la mamma è sempre la mamma".