Nutella Puff Pastry Sticky Buns

Dopo un dolce perfettino ed elegante come le cassatine, oggi ripiombiamo nel più pastrugnato Food Porn di matrice americana a cui io, come ormai sapete, sono molto sensibile.  Anche il nome deve rimanere rigorosamente in inglese altrimenti l’effetto “junk food” viene meno. Bocconcini (o panini) appiccicosi di pasta sfoglia alla Nutella… abbastanza anonimo ma carino, tutto sommato suona bene, a parte il termine appiccicoso. Ma… volete mettere Nutella Puff Pastry Sticky Buns? Già il nome crea la massima risposta di piacere e di appagamento evocando croccante e friabilissima pasta sfoglia dorata, grondante di Nutella con cui impiastricciarsi le dita e il viso al primo morso. Se rimanete senza dolce e non avete voglia o tempo di mettervi a produrre qualcosa di elaborato, questi “buns” fanno al caso vostro. Pochi ingredienti – non solo Nutella ma anche cannella e scorzette d’arancia - per un peccato di gola assicurato! Attenzione: creano dipendenza!
Forse non tutti sanno che… Siete stufi che vostro marito, i figli, la nonna (si sa che i nonni sono sempre golosissimi!) nottetempo, mentre voi dormite sonni sereni, vi rubino la nutella, lasciandovi il barattolo inesorabilmente vuoto? Bene dovete sapere che Daniel Schobloch ha ideato un antifurto per Nutella. Trattasi di una struttura in resina, munita di lucchetto da mettere sul tappo della crema cioccolatosa e nocciolosa più famosa del mondo. L’idea di Schobloch ha avuto talmente tanto successo e richieste tanto da fargli vendere il brevetto per iniziare la produzione di massa. L’antifurto è in vendita su eBay a 9,99 euro e sembra sia stato già acquistato da oltre mille clienti.
(immagine presa dal web)
Nutella Puff Pastry Sticky Buns
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Nutella
1 cucchiaino di cannella in polvere (per l’Antro Cannamela)
Scorzetta di arancia candita tritata
 
Inoltre
Burro fuso per gli stampi
Zucchero a velo
 
Preparazione
Srotolare la pasta sfoglia, spalmarla di nutella, cospargerla con la scorzetta di arancia candita e la cannella. Arrotolarla ben stretta dal lato più lungo, avvolgerla nella pellicola e metterla in frigorifero per circa un’ora. Preriscaldare il forno a 190° Imburrare degli stampini in silicone di forma semisferica (vanno bene anche gli stampi per muffin). Riprendere il rotolo di sfoglia, tagliarlo a fettine di circa 3 cm di spessore, e metterle negli stampini. Infornare per circa 20 minuti (o sino a doratura). Estrarre dal forno, fare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.  
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