Oh, che bel castello!

E' un vero castello delle meraviglie la location che ospiterà dal 15 al 17 ottobre il Festival della Cucina Italiana, un matrimonio di sapori, piaceri e cultura del palato, giunto alla undicesima edizione che si svolgerà in un antico agglomerato medievale: il borgo di Piobbico (PU) adiacente lo splendido  Castello Brancaleoni, "la fortezza del gusto" appunto. Alla manifestazion si sono dati appuntamento produttori, gastronomi, chef e giornalisti, per una tre giorni sulle eccellenze agroalimentari del tipico italiano. Svariate le proposte del Festival, come la Salumoterapia, un percorso in grado di fornire una conoscenza sensoriale attraverso il meglio dell’arte salumiera non solo italiana, fra culatelli, strolghini, prosciutti di Parma, San Daniele, Nero Calabrese e Casentino. Oppure Capolavori a tavola con il Bitto Storico Presidio Slow food, il Parmigiano Vacche Rosse e la Chianina IGP di Simone Fracassi. Ancora, un salotto dedicato al tipico sigaro toscano in abbinamento a distillati a cura di Stefano Fanticelli del Club Amici della Dolce Vita. Un angolo dedicato alla bionda per eccellenza: A Tutta Birra offrirà degustazioni di una birra tra le più prestigiose, l’Amarcord, prodotta ad Apecchio da Garrett Oliver, il più celebre birraio del mondo. L'ingresso al Festival è libero e il parcheggio è gratuito, nel campo sportivo di Piobbico con servizio di navette. Info su www.festivaldellacucinaitaliana.it - festival@lamadia.com