Oolivoo – Fast food made in Puglia

Albano Carrisi, Antonio Conte e il buon cibo: cosa vi fanno venire in mente questi tre elementi? La Puglia! Vabbè, detto da una pugliese doc come me è forse troppo facile arrivarci, ma presto sentirete molto parlare del progetto che accomuna Albano, il cantante pugliese dalla voce poderosa più famosa al mondo, e Antonio Conte, l’allenatore della Juventus cresciuto a orecchiette e cime di rapa.

Insieme hanno dato vita a un’idea ambiziosa che, udite udite, dichiara guerra al magnate McDonald’s. Oolivoo è infatti il nome di un’originale catena di fast food che si propone di diffondere la cultura del buon cibo made in Puglia.
Per quanti di voi hanno avuto il piacere di assaporare i prodotti della mia terra, Oolivoo sarà un’occasione in più per gustare piatti della tradizione pugliese, magari in occasione di capodanno 2012 a Bari, unitamente ai vini proveniente da una cantina davvero speciale, quella Carrisi, of course. E già, perché la fama di Al Bano si deve non solo alla sua voce ma anche ai suoi vini tutti di altissima qualità, d’altra parte penso che troverete notizie a riguardo nel suo ultimo attesissimo libro, È la mia vita, come il titolo di una sua canzone: così chi se lo scorda più?!

Tornando a noi, il primo ristorante targato Oolivoo è stato inaugurato a Bari, ma presto il marchio del fast food pugliese invaderà tutta la Puglia e oltre. Buongustai di tutta Italia: preparatevi!