orata con carciofi e olive nere

orata con carciofi e olive nere
ingredienti
orata già pulita olio e.v.o. aglio olive nere denocciolate carciofi mondati e tagliati finemente  sale prezzemolo secco o fresco
cuocere i carciofi in una padella con olio,mezzo bicchiere di acqua ,aglio,un pizzico di sale , nel frattempo in una altra padella soffriggere leggermente olio e aglio con l'orata aggiungere sale e prezzemolo secco mezzo bicchiere di vino bianco  aggiungere i carciofi cotti e le olive  coprire e portare a termine la cottura dell'orata