Golosi di tutta Italia, unitevi! Ottobre e’ il mese delle leccornie dolciarie ed in particolare del cioccolato. Dall’Umbria alla Sicilia, passando per la Puglia, si dipanano per lo stivale una serie di eventi e feste che mettono in risalto qualita’ e virtu’ di questa ghiottoneria alimentare che deriva dai semi della pianta di cacao.
L’Eurochocolate (edizione 18) in programma a Perugia dal 14 al 23 ottobre e’ probabilmente l’appuntamento piu’ famoso in onore del cosidetto “cibo degli dei”. Dieci giorni, da non perdere per i fan del calorico benche’ gustoso alimento, di cui il capoluogo umbro diverra’ capitale. Assaggio iniziale ed augurale sabato 8 e domenica 9 a L’Aquila.
Chocobarocco e’ invece il ritrovo giusto per chi voglia apprezzare la bonta’ del cioccolato di Modica (in provincia di Ragusa), che apre il suo caratteristico centro storico dal 28 ottobre all’1 novembre.
Prelibatezza in bella mostra anche nella cinque giorni (8-12 ottobre) di Agro.Ge.Pa.Ciok, campionaria dolciaria artigianale che a Lecce e’ giunta alla sesta edizione. Da non perdere la sfida dei maestri cioccolatieri che dara’ luogo ad una sorta di Italia in miniatura al cioccolato per celebrare i 150 anni dell’Unità. Ognuno riprodurra’ le bellezze architettoniche, artistiche o paesaggistiche del proprio territorio che verranno poi accostate a formare un percorso simile a quello fantastico, seppur non commestibile, custodito a Viserba di Rimini.
Pone l’accento sul consumo equo e solidale Altrocioccolato, che si tiene dal 14 al 16 ottobre a Castiglione del Lago (Pg).
Itinerante per le piazze italiane e’, inoltre, Choco moments: corsi, degustazioni e appuntamenti golosi. Roma, dal 21 al 23 ottobre, Gambolò(Pv) il 5 e il 6 novembre e Milano dal 18 al 20 novembre.
Anche importanti citta’ estere si vestono, al contempo, coi colori del cioccolato. Dal 14 al 16 ottobre si svolge il Chocolate festivale 2011 a Stoccolma, che si ispira al più famoso “Salon du chocolat” parigino. La manifestazione di Parigi (dal 20 al 24 ottobre) chiama a raccolta i migliori maestri cioccolatieri del mondo pronti a dare sfoggio della loro abilita’.
La cioccolata vista dall’alto nella sua patria. Nei pressi di Lugano in Svizzera e’ il caso di visitare il Museo del cioccolato di Alprose. Da un corridoio aereo è possibile veder scorrere chilometri di cioccolato in quasi tutte le fasi della produzione. I più golosi potranno poi gustarlo. Ottobre, cioccolato a go go: impossibile resistere alla tentazione!
Francesco Rella @Fallo Sapere
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