Ingredienti: 200 g cioccolata bianca, 1 pacco wafer alla vaniglia, un goccio di latte, farina di coco q.b. per la decorazione delle palline Raffaello.
- sciogliamo la cioccolata con un po di latte.
- Non appena la cioccolata e tiepida versiamola sopra i wafer sminuzzati. Mescoliamo tutto molto bene e mettiamo in frigo per 1 ora.
- Facciamo delle palline dal composto e rotoliamoli nel coco. Se si desidera si possono mettere su dei pirottini di carta.