Dopo settimane di duro lavoro e tanto tanto freddo (mannaggia che freddo!!), ieri ho confessato ai miei quattro moschettieri che avevo bisogno di coccole!
E così dalla dispensa ne è uscito un bel quadratone di cioccolata fondente!!!
…Se non avessi avuto la brillante idea di farmi aiutare da tutti, magari, le coccole le facevo anche alla mia cucina…
La merenda è stata un successo.
E la cioccolata, ha fatto il suo dovere
Buon week end a tutti.
E buona scorpacciata
INGREDIENTI
110 gr di latte di soia al naturale, non zuccherato
150 gr di cioccolato fondente
120 gr di biscotti secchi (senza uovo, senza burro e senza olio di Palma!!)
80 gr di nocciole tritate
2 cucchiaini di sciroppo d’acero
VERSIONE MOSCHETTIERI
Rovescia i biscotti in una ciotola e falli sbriciolare uno ad uno dal primo moschettiere che hai sotto tiro (ogni famiglia ha la sua soluzione per “contenere il danno”
Scalda sul fuoco i 110 gr di latte di soia al naturale e fai sciogliere i 150 gr di cioccolato fondente. Dai in mano un mestolo al moschettiere più grande e digli di controllare che il tutto non si attacchi al pentolino!
Trita le nocciole.
Unisci il tutto ai biscotti con l’aggiunta di due cucchiaini di sciroppo d’acero (questo non è necessario, in realtà. Ma ai bambini piace di più perché un po’ più dolce!)
Fatti aiutare da tutti a creare delle palline più o meno decenti e divertiti a creare le figure che preferisci (noi abbiamo scelto l’albero di Natale, chissà perché?!!!)
Spolvera il tuo capolavoro con polvere di cocco.
Metti in frigorifero per qualche ora almeno (noi abbiamo faticato a resistere alla prima ora, ma era buono lo stesso
… alla fine, MANGIA. E goditi il tuo bel week end.
PS: Per una versione meno “moschettiera”, largo alla fantasia. Ogni aggiunta è ben accetta!