Il dragoncello contiene sostanze in grado di apportare alcuni benefici alla salute del nostro organismo; è il caso delle vitamine e dei sali minerali in esso contenuti.
Il dragoncello viene utilizzato come blando sedativo per curare il mal di stomaco e per aiutare il processo digestivo.
Con le foglie e le radici di dragoncello si preparano infusi le cui proprietà apportano benefici in caso di problemi come mal di gola, stitichezza, insonnia, meteorismo e, in alcuni casi anche dolori reumatici.
L'infuso di dragoncello viene anche utilizzato per stimolare l'appetito e, nelle donne, per favorire il flusso mestruale.
L'infuso di dragoncello si prepara facendo bollire per poco tempo un cucchiaio di foglie secche di dragoncello nell'equivalente di una tazza d'acqua.
La tisana di dragoncello viene invece consigliata per combattere i parassiti dell'intestino ed ha inoltre proprietà depurative nei confronti di fegato e reni.
Adesso che abbiamo iniziato a conoscere alcune delle proprietà benefiche del dragoncello, scopriamo come integrarlo nella nostra alimentazione ed è proprio per questo che adesso vi proponiamo la ricetta di un delicato antipasto.
Ingredienti per 4 persone:- 100 G Burro Ammorbidito
- 1 Pugno Dragoncello
- Sale
- Pepe Nero Macinato Fresco
- Alcune Fette Pane
Amalgamate a 100 g di burro ammorbidito 1 pugno di dragoncello lessato per qualche minuto in acqua salata e tritato finemente. Unite del pepe nero macinato fresco. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pane.
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