Pane semidolce – il puccillato di Castelluccio del periodo pasquale

E’ nel passaparola, nella condivisione che risiede il segreto delle tradizioni. Soltanto tramandando a parenti ed amici – di generazione in generazione – segreti, ricette, abitudini e procedimenti possiamo ancora oggi custodire la nostra identità e mantenere un legame con le nostre origini; altrimenti la modernità e la tendenza all’omologazione – agevolate dalle nuove tecnologieRead more