Magazine Cucina
Amo il Natale,per le luci nelle vie,gli alberi addobbati,i regali,per Gesu' che arriva tra noi,per l'amore in piu' che si mette nei gesti che si compiono,per l'attesa che rende tutto piu' bello!Il panettone e' un po' il dolce simbolo del Natale,almeno quello piu' conosciuto e diffuso nella nostra tradizione gastronomica e quest'anno la Loison lo ha voluto proporre in versione piu',come dire "foodies" dagli ingredienti di primissima qualita',come quello ai canditi di Mandarino Tardivo di Ciaculli,con gentile concessione del presidio Slow food.Davvero preziosi questi panettoni,dalla scatola raffinata denominati linea Diamante visti gli ingredienti preziosi ed esclusivi,e la scatola raffinata ed elegante che celebra un po' il "regalo" inteso come regalo al palato ed alla vista.Il concetto di "panettone" si evolve,secondo il punto di vista della Loison,che non lo propone solo a Natale ma tutto l'anno;d'estate in accompagnamento a favolosi gelati oppure in ricette culinarie davvero speciali,dove si racchiude l'essenza dell'iniziativa potata avanti dall'azienda dell'Insolito Panettone.Sul sito della Loison c'e' appunto una sezione che riguarda quest'iniziativa,e che vi invito a visitare magari per inserire qualche ricetta particolare nei vostri menu' Natalizi.Tra le proposte di questo Natale 2011 c'e' un classico punta d'eccellenza dell'azienda,il Panettone al Prosecco,un must della Loison proposto in un packaging quadrato ed elegante,con scritte in rilievo che danno la sensazione che il tempo si sia fermato in un'epoca dove le cose piu' semplici sono allo stesso tempo le piu' preziose.Da regalare agli amici piu' cari per augurargli davvero un buon Natale!In assoluto ,pero' la novita' proposta quest'anno e' la linea "Bimbe",che oltre a proporre un panettone dal gusto superlativo in versione classica con canditi oppure all'amarena dal gusto piu' particolare ed innovativo,ci regala un piccolo dono,una monetina bucata di buon augurio,con il simbolo della pasticceria Loison,che davvero sta' ad indicare tutto l'amore che ci vuole per fare un Panettone cosi'!Ringrazio la Loison ed in particolare il sign.Dario sempre cordiale e gentilissimo per avermi dato l'opportunita' di poter scoprire queste meraviglie gastronomiche,e di avermi fatto dono di questa monetina ben augurante!
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