Vi piace la panna cotta? E il cioccolato? Bene, unite queste due prelibatezze, e date sfogo - insieme ai vostri Piccoli Cuochi - al piacere del palato. Gli amichetti invitati a casa non vi dimenticheranno!!!Ingredienti:
500 grammi di panna (fresca) 150 grammi di cioccolato bianco 200 grammi di more o mirtilli (o metà e metà) 3 fogli di colla di pesce foglioline di menta
Preparazione:
Fate ammollarre la colla di pesce in un recipiente con dell'acqua fredda per circa dieci minuti. Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria. Riscaldate appena la panna in un pentolino (non deve bollire)! Strizzate la colla di pesce e scioglierla nella panna tiepida, unite il cioccolato bianco e mescolate. Versate il composto in una forma per plumcake e lasciate intiepidire. Mettete in frigorifero per un'ora. Aggiungere sopra una buona parte di more e mirtilli e rimettete in frigorifero per almeno un'altra ora. Servite a fettine. Volendo potete decorare ogni piatto con due foglioline di menta e qualche mora. Infine, insieme ai vostri Piccoli Cuochi, leccatevi i baffi, questa è l'occasione giusta per farlo!!!
Buon appetito e Buon divertimento in Cucina! Vostro,
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake