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pannacotta alla liquerizia
stavolta non è verde...e il sapor di liquerizia non è solo all'esterno come per la precedente pannacotta!
...il baby chef è all'asilo quindi niente colorante verde ahahah!!! avrà tempo di usare i coloranti dalla prossima settimana...
l'asilo chiude i cancelli!| ingredienti
una confezione di pannacotta
10-12 cucchiai di liquore alla liquerizia 1 foglio di colla di pesce
mettere a bagno in un pò d'acqua fredda
il foglio di colla di pesce, nel frattempo
versare il contenuto della confezione
in un pentolino e far sciogliere sul fornello mescolando,non portare ad ebollizione,
appena sarà liquido aggiungere
10-12 cucchiai di liquore alla liquerizia,mescolare e togliere dal fuoco,
versare negli appositi stampini. mettere a raffreddare in frigorifero.
quando si saranno rassodati capovolgere su piattini e versare un pò di liquore alla liquerizia sulla superficie.
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