Pasqua 2012 in Puglia e nel Salento

Se quest’anno non volete rimanere delusi quando aprirete il vostro uovo pasquale venite in Puglia e nel Salento. Qui le brutte sorprese non stanno né in cielo né in terra ma solo meraviglie si spalancheranno davanti ai vostri occhi in qualsiasi località sceglierete di visitare. Cogliete al volo l’occasione per vivere al meglio la vostra Pasqua nel Salento.
 
Sorprendente è il Gargano in provincia di Foggia. Prende il nome dal promontorio omonimo e garantisce pace e tranquillità. A sud di quest area inoltre è la chiesa di san Pio nel Comune di San Giovanni Rotondo che ospita la salma del santo nella sua cripta. Inaspettato è anche il panorama del barese, sono infiniti qui i luoghi in cui trascorrere una Pasquetta fuori dal comune. Se siete dei tipi profondi scegliete Castellana Grotte impiegherete due ore per esplorarle in tutta la loro lunghezza 3 km ma ne varrà la pena.
 
A piano terra poi c’è la selva di Fasano che nasconde al suo interno un vero e proprio parco delle meraviglie per i vostri bambini lo zoo Safari Fasanolandia. Sulla collina invece sorge Alberobello la cui fama è dovuta ai suoi caratteristici trulli, semplici casupole con pinnacoli decorativi in cima e la cupola a cono. Un vero e proprio patrimonio dell umanità come li ha definiti l’Unesco. Una bianca Pasquetta la potrete passare a Ostuni invece, nel brindisino, non nevicherà no ma la città bianca è nota per la calce candida spalmata sugli edifici del suo cuore antico. Dall’altra parte c è il suo mare limpido e terso premiato più volte dalla Bandiera Blu.
 
Ma la pulizia dei litorali è una caratteristica di tutta la costa pugliese. Lo appurerete con i vostri occhi già a Pasquetta quando numerosi stabilimenti balneari aprono i battenti in anteprima. Scegliete le località sullo Ionio Gallipoli Ugento o quelle sull Adriatico Otranto Castro. La festa volge al termine ma voi non volete proprio saperne.
 
Raggiungete Lecce città perché lì il martedì dopo pasqua si festeggia Lu Riu la tipica pasquetta leccese. Unirete l’utile al dilettevole andando alla scoperta dell arte barocca che qui è la protagonista indiscussa. Avrà un gusto speciale la vostra giornata qui e lo sarà ancor di più se assaporerete anche le squisite pietanze tipiche della città e dell’intero territorio pugliese e salentino. Oltre ai dolci tipici pasquali, il pesce in pasta di mandorle e la cuddura con l’uovo, deliziate il palato con altri piatti forti pittule, panzerotti, pucce e pizzi, orecchiette con le cime di rapa.
 
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