Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta della nostra Pasta al cartoccio.
La Pasta al cartoccio è il prelibato primo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo secondo piatto vi incuriosirà prima, per poi conquistarvi con i suoi profumi e sapori unici ed indescrivibili. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare la deliziosa Pasta al cartoccio.
Ingredienti:
– Pasta corta (noi useremo le farfalle)
– Salsa di Pomodoro
– Verdure di stagione tagliate a cubetti
– Sale
Procedimento:
Per cucinare la pasta al cartoccio basta cuocere la pasta a parte in acqua bollente lasciandola al dente. Nel frattempo in una ciotola mescola le verdure che ami di più tagliate a cubetti piccoli, con la salsa di pomodoro. Aggiusta di sale.
Una volta scolata la pasta conditela con il sugo che hai preparato, poi dividila nelle porzioni e appoggiala in un foglio di carta da forno. Se vuoi puoi aggiungere dei cubetti di formaggio, che si scioglieranno in cottura. Chiudi il cartoccio, e cuoci sul piatto rotante del tuo forno a microonde per 4 minuti a potenza media.
Nota Bene:
I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.
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