Oggi vedremo come è facile realizzare dei segnaposti per Natale con la pasta di sale.
Il procedimento è semplicissimo: basterà avere gli ingredienti necessari, delle formine e tanti colori. Con questi segnaposti natalizi potrete decorare la vostra tavola, rendendo ancora più bello il vostro pranzo di Natale 2012.
Occorrente
- Farina
- Sale
- Acqua
- Formine per biscotti
- Colori a tempera
Procedimento Per la pasta di sale
- Versare in una terrina dai bordi alti una tazza di sale e una tazza di farina
- Mescolare con un cucchiaio di legno
- Versare mezza tazza d’acqua un po’ per volta
- Lavorare con il cucchiaio
- Quando il composto sarà amalgamato, lavorare con le mani fino ad ottenere una pasta omogenea
- Se l’impasto risulta colloso aggiungere un po’ di farina: se si sgretola, aggiungere un po’ d’acqua
- Lasciar riposare il composto per qualche minuto
Per i segnaposti
- Prendere un pezzetto di pasta di sale
- Formare una pallina
- Spianarla
- Immergere la formina nella farina
- Adagiare la formina sulla pasta
- Eliminare la pasta che avanza dai bordi
- Dalla formina togliere delicatamente la pasta
- Riporre la forma ottenuta su carta da forno
- Infornare tutte le formine a 70 °C e far cuocere finché non si saranno indurite
- Una volta raffreddate, decorare con i colori a tempera