Pasta fredda: sedanini melone

Se il caldo vi allontana dai fornelli e avete voglia di una pasta fredda, ma vi siete annoiate della solita pasta fredda, ecco a voi la soluzione! Pasta fredda con melone e feta! Con l'inizio dell'estate non può mancare dalla nostra tavola un buon melone e vi assicuro che l'accostamento con la feta e la menta è superbo!Questa in realtà è una delle tante ricette che mi ero preparata per la partecipazione alla trasmissione Cuochi&Fiamme ma visto che non è stata preparata in trasmissione lo faccio adesso.
INGREDIENTI: PASTA SEDANINI (O FARFALLE), FETA, MENTA, OLIO, SALE, MELONE, CREMA DI ACETO BALSAMICO.PREPARAZIONE: CUOCERE LA PASTA AL DENTE E SCOLARLA FACENDOLA PASSARE SOTTO L'ACQUA FREDDA IN MODO DA BLOCCARNE LA COTTURA. MENTRE LA PASTA CUOCE METTERE IN UNA TERRINA IL MELONE TAGLIATO A PEZZETTINI, LA FETA A DADINI E LA MENTA. AGGIUNGERE LA PASTA AL COMPOSTO DI MELONE E FETA MESCOLANDO BENE TUTTI GLI INGREDIENTI AGGIUNGENDO ANCHE UN PO' DI SALE E OLIO. PER GUARNIRE IL PIATTO POTETE USARE DELLA GLASSA DI ACETO BALSAMICO.
TIPS: LA FETA ED IL MELONE POSSONO ANCHE ESSERE PRESENTATI COME ANTIPASTO ALTERNANDO DELLE PALLINE DI MELONE ALLA FETA ALL'INTERNO DI  SPIEDINI.

CURIOSITA': Il melone in Toscana è più conosciuto con il termine POPONE che significa "cotto al sole"; è infatti difficile pensare a un frutto che più del melone possa essere considerato estivo e solare. Lo sapevate che Il melone può essere maschio o femmina? Si riconosce la differenza osservando il polo opposto al picciolo; se è di colore nero è maschio e pare che sia anche più saporito della femmina. In passato Il melone fu anche considerato simbolo di fecondità per i numerosi semi contenuti al suo interno, ma altresì ebbe anche un significato dispregiativo, in quanto per indicare uno sciocco si utilizzava il termine “mellone” o "memmellone".