INGREDIENTI :
per 500gr di frolla
- 150 gr. burro freddo a pezzetti
- 300 gr. fariza senza glutine "Mix" DS
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1/2 bacca di vaniglia
- un pizzico di sale
PREPARAZIONE:
- impastate velocemente tutti gli ingredienti a mano o con un robot da cucina
- formate una palla
- coprite con della pellicola alimetare e lasciate riposare in frigo per circa 1 ora