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Pasta frolla senza glutine

Da Marisella78
PASTA FROLLA SENZA GLUTINE
 INGREDIENTI :
per 500gr di frolla
  • 150 gr. burro freddo a pezzetti
  • 300 gr. fariza senza glutine "Mix" DS
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1/2 bacca di vaniglia
  • un pizzico di sale

PREPARAZIONE:
  1. impastate velocemente tutti gli ingredienti a mano  o con un robot da cucina
  2. formate una palla
  3. coprite con della pellicola alimetare e lasciate riposare in frigo per circa 1 ora

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