Ingredienti:
- 4 patate di media grandezza
- 3 funghi champignon
- paprika dolce
- ketchup
- sale e zucchero
- olio extra vergine d'oliva
Prendete le patate, pelatele, tagliatele a metà, e poi fatele in tanti spicchi.Pulite anche i funghi e tagliateli a listarelle.Mettete a scaldare nella padella l'olio, e mettete le patate e i funghi.Cospargete i due ingredienti di ketchup, e di paprika ( a me piace abbondare con la paprika, poi fate a seconda del vostro gusto ^-^), salate, e aggiungete 3 cucchiaini di zucchero.Girate il tutto, e fate cuocere finchè le patate non saranno più dure. Mettete ancora un pò di ketchup e paprika e servite. :D
Buon appetito