|⇨ Patate fritte light

Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta delle nostre Patate fritte light.

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Le Patate fritte light sono un tanto invitante quanto delizioso contorno, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia della cucina a microonde. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare delle nostre Patate fritte light.

Ingredienti:

– 1 patata
– un po’ di olio d’oliva extra vergine
– un po’ di sale
– erbe aromatiche secche o spezie a piacere

Procedimento:

Sbucciate la patata e tagliatela a fettine sottili. Lavate le fettine di patata sotto l’acqua calda e asciugatele per bene con carta da cucina. Distribuite le fettine di patate su un piatto adatto al microonde, spennellate con un po’ di olio, spolveratele con un po’ di sale e di erbe aromatiche o spezie. Giratele e fate la stessa operazione sull’altro lato. Mettete il piatto nel microonde a potenza massima (850 W) per 4/5 minuti. Le patatine alla fine devono essere secche, se non fosse il caso continuate ancora la cottura per un minuto.

Nota Bene:

I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.

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