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|⇨ Penne al limone e noci

Da Piac3r
|⇨ Penne al limone e nociLe Penne al limone e noci è un delicatissimo ma saporito primo piatto che abbiamo selezionato per voi e per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

La ricetta che stiamo per proporvi è un classico primo piatto tipico della cucina italiana che viene realizzato seguendo la filosofia del Bimby. Le Penne al limone e noci, risulteranno estremamente facili da realizzare e, grazie al nostro insostituibile Bimby, lo si può realizzare anche in tempi decisamente contenuti. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare le Penne al limone e noci.

Ingredienti per 4 persone:

- 350 gr penne,
- 120 gr gherigli di noci,
- 100 gr scaglie di grana,
- 1 mazzolino di prezzemolo,
- 40 gr. olio extravergine,
- 2 limoni,
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

Nel boccale tritare grossolanamente le noci per 5 secondi a velocità 3 e tenere da parte. Tritare la buccia dei limoni (solo la parte gialla) ed il prezzemolo per 1 minuto a velocità 5-7, unire alle noci e alle scaglie di grana. Tenere da parte. Versare nel boccale 1 litro di acqua, sale per 8 minuti a 100° a velocità 1. Cuocere le penne a 100° a velocità 1 per il tempo di cottura riportato sulla confezione. Scolare e condire con il trito e l'olio extra vergine. Servire calde.


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