...penne allo yogurt...

Come vi avevo già detto...ops...scritto...anche io sono GENTE DEL FUD, la grande community fatta di food blogger, e così qualche giorno fa mi hanno mandato un pacchetto con i loro gadget, simpatici no?
Oggi un primo piatto, semplice e veloce perchè, si sa, andiamo sempre tutti di corsa...
Ingredienti per 2 persone:
200 gr penne VERRIGNI
80 gr prosciutto crudo100 gr yogurt grecoErba cipollina TEC AL, I PIACERI DELLA TAVOLAolio DANTE 100% italiano sale, pepe** tovaglia, tovagliolo e sottobicchiere CREATIVITAVOLAIn una ciotola ho messo lo yogurt, 2 cucchiai di olio, l’erba cipollina e il prosciutto tagliato a listarelle, sale e pepe. Ho cotto la pasta e scolata al dente, passata sotto l’acqua velocemente e condita con il condimento che ho diluito con un pochino di acqua di cottura della pasta. 
con questa ricetta partecipo al contest di: silviskitchen.blogspot.com