penne con tonno peperoni grigliati capperi e crema di olive nere


penne con tonno peperoni grigliati capperi e crema di olive nere
ingredienti
500 gr di pasta formato penne 2 scatolette di tonno sott'olio 7-8 filetti di peperoni arrosto sott'olio 4-5 capperi 1 cucchiaio di crema di olive nere olio e.v.o. 1 scalogno piccolo o mezza cipolla piccola 2-3 foglie di basilico sale
in una padella far soffriggere pochissimo l'olio e la cipolla, aggiungere il tonno sgocciolato e sbriciolato , il basilico, i filetti di peperoni tritati, i capperi e la crema di olive nere. far insaporire mescolando bene tutti gli ingredienti per qualche minuto. cuocere la pasta e codire.
con questa ricetta partecipo a